Recette de fondants au chocolat pour régaler vos papilles ! Essayez-la, vous ne le regretterez pas. Je n’arrête pas de parler cette recette à mes amis…
Ingrédients (pour 4 personnes):
- 120g de chocolat noir
- 3 œufs
- 100g de sucre
- 60g de beurre
- 25g de farine
La préparation du fondant :
- Préchauffez le four à 200°.
- Faites fondre 100g de chocolat et 60g de beurre au bain-marie.
- Battre les œufs dans un saladier, ajoutez le sucre et la farine.
- Versez le chocolat dans la préparation.
- Beurrez quatre ramequins. Les remplir à moitié.
- Placez deux carrés de chocolat au milieu de la préparation, puis recouvrez avec le reste de la pâte.
- Faites cuire pendant 10 minutes à four chaud. Servez tiède.
Bonne dégustation !
Céline Lunakim
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