Gaufres

Voici une délicieuse recette de gaufres pour un brunch ou un pour un petit-déjeuner ! Accompagnées de votre pâte à tartiner préférée, laissez vous tenter… J’espère qu’elles vous plairont autant qu’elles m’ont plu !

Ingrédients (pour 4 personnes) :

• 600g de farine
• 200g de beurre
• 1 litre de lait
• 4 œufs
• 20g de levure
• 150g de sucre

Les étapes :

• Mélangez la farine et la levure dans un saladier.
• Faites fondre votre beurre dans une casserole.
• Ajoutez le sucre, le beurre fondu, et les œufs entiers dans le saladier.
• Délayez avec le lait.
• Laissez reposer la pâte pendant 1 heure.
• A consommez avec de la confiture, du sucre glace …

Bonne dégustation !

 

Céline Lunakim