Cela faisait quelques temps que je ne vous avais pas proposé une délicieuse recette … Plus le temps passe, et plus j’aime cuisiner les desserts. Il n’y a rien de plus bon que des gâteaux moelleux pour une pause gourmande ! Après maintes réflexions, mon choix s’est porté sur des muffins aux pépites de chocolat. Rien que le titre donne envie n’est-ce pas ? 🙂
Lorsque je travaille sur des DIY, il n’y a que moi et la décoration d’intérieur qui en profite … Mais lorsque je réalise des recettes, toute ma famille peut en bénéficier ! 😀 J’adore les gâteaux fait maison, et je trouve qu’il n’y a rien de plus chouette que de pouvoir dire : « c’est moi qui l’ai fait ! ».
Bon appétit !
- 300 g de farine
- 150 g de sucre
- 8 cuillères à soupe de lait
- 2 oeufs
- 2 sachets de levure
- 100 g de beurre
- 200 g de chocolat dessert ou de pépites de chocolat
- Préchauffez le four à 200°.
- Beurrez les moules/ ramequins
- Faire fondre le beurre dans une casserole. Ajoutez le lait, puis les oeufs battus. Bien mélanger.
- Dans un saladier, mettre la farine, le sucre et la levure. Puis incorporez la préparation liquide.
- Bien mélanger.
- Coupez le chocolat en morceaux pour créer des pépites.
- Remplir les moules au ¾ et enfournez-les pendant 18 minutes environ, à 180° (pas une minute de plus !).
- Attendre quelques minutes avant de les démouler.
- Vous pouvez les servir dans les ramequins ou dans un plat.
N’hésitez pas à laisser un petit commentaire si vous avez aimé cette recette ♥
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Céline Lunakim
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