Recettes

Fondants au chocolat

6 août, 2017

Recette de fondants au chocolat pour régaler vos papilles ! Essayez-la, vous ne le regretterez pas. Je n’arrête pas de parler cette recette à mes amis… 

Ingrédients (pour 4 personnes):

  • 120g de chocolat noir
  • 3 œufs
  • 100g de sucre
  • 60g de beurre
  • 25g de farine

La préparation du fondant :

  • Préchauffez le four à 200°.
  • Faites fondre 100g de chocolat et 60g de beurre au bain-marie.
  • Battre les œufs dans un saladier, ajoutez le sucre et la farine.
  • Versez le chocolat dans la préparation.
  • Beurrez quatre ramequins. Les remplir à moitié.
  • Placez deux carrés de chocolat au milieu de la préparation, puis recouvrez avec le reste de la pâte.
  • Faites cuire pendant 10 minutes à four chaud. Servez tiède.

 

Bonne dégustation !

 

Céline Lunakim

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