Recette de brochettes pour une soirée estivale réussie ! Composées de légumes ensoleillés, ces brochettes sont cuites au grill. Elle est pour 4 personnes.
Ingrédient :
- 3 blancs de poulet
- 3 tomates
- 1 poivron vert
- 1 poivron jaune
- 1 oignon
- huile d’olive
- pics à brochette
- sel
Les brochettes :
- Découpez les blancs de poulet en petits morceaux.
- Découpez les tomates en quartiers.
- Epépinez les poivrons et les couper en morceaux.
- Coupez l’oignon en petits morceaux.
- Piquez les différents ingrédients ci-dessus sur le pic à brochette.
- Mettre un léger filet d’huile d’olive et saler.
- Cuire à feu doux sur votre grill.
Bonne dégustation !
Céline Lunakim
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